T-2
Aquí os ensenyaré les tres coses que més m'han agradat d'aquest tema de nutrició i també que és lo que més en va costar apendre.
ELS NUTRIENTS
Es classifican segons la seva naturalesa:
INORGÀNICS: estan presents en la matèria viva i en la inerta. Son l'aigua les sals minerals i l'oxigen.
Aigua: Representa el 65% de la composició del nostre cos. Te diferents funcions.
Sals Minerals: Estan formats per ions en d'issolució. Algunes realitzen funcions reguladores. Les sals minerals es tenen que consumir en petites racions.
Oxigen: És un nutrinet que entra en el nostre organisme en forma de molècules atòmiques mitjancant la respiració. L'oxigen es fonamental per la respiració cel·lular.
ORGÀNICS: estan presents només en la matèria viva
Glúcids (hidrats de carboni): La seva funció principal es proporcionar energia. Els seus monòmers són els monosacàrids, com la glúcosa, que formen polimers anomenats polisacàrids, com el midó.
Ex: el pa, la pasta, cereals ..
Lípids (greixos): La seva funció principal és servir de reserva energètica. Els seus monòmers són els aàids grassos el glicerol. Ex. oli 'oliva.
Proteïnes:Exerceixen nombroses funcions: ser base d'estructures, servir de transport, ajudar en la defensa contra infeccions o realitzar la funció catalizadora. Els seus monòmers són els aminoàcids. Abunden a la carn, el peix ..
Vitamines: La seva funció principal és reguladora i, encara que solàment se'n necessitin en petites quantitats, són imprescindibles per a l'organisme. Es clasifiquen en hidrosolubles o liposolubles. Abunden en la frutia i verdura.
LA DIETA
Cojunt d'aliments que una persona ingereix diàriament. La dieta ha de ser completa i equilibrada. La dieta actual es distribueix en aquests percentatges: 35% greixos, 15%, proteines i 55% hidrats de carboni.
Per millora el disseny de les dietes i els habits alimenticis els especialistes han creat la roda dels aliments.
EL POLS CARDIAC
El cor te un ritme, que es el pols que correspon a la pulsació de l'arteria com a consequencia de cada batec procedent del cor.
Hi ha dos tipus de moviment:
- Un de contracció,sístole
- Un de relaxació, diàstole.
El que menys m'ha 'agradat d'aquest tema ha sigut que es massa teòric i es més dificil per estudiar després. M'habria agradat sino fos tan teoric.
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
ResponderEliminar